Recette Pâtes Froides Italiennes

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Préambule : Réalisez des pâtes froides italiennes avec des olives noires, des tomates cerise et une vinaigrette au vinaigre de Xérès. Un plat rafraîchissant et haut en couleur pour les yeux et les papilles à partager à deux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 200 g de pâtes,
  • 50 g de feta,
  • 10 tomates cerise,
  • 1 poignée d'olives noires dénoyautées,
  • 1 cac de vinaigre de Xérès,
  • 2 cas d'huile d'olive,
  • Basilic

Préparation de la recette Pâtes Froides Italiennes étape par étape:

  • 1Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire vos pâtes al dente selon les instructions sur le paquet.
  • 2Profitez-en pour nettoyer et diviser les tomates en deux. Détaillez la feta en petits cubes et rincez vos pâtes à l'eau froide avant de les égoutter.
  • 3Mettez-les dans un grand récipient avec les olives, les tomates cerise et la feta. Versez l'huile d'olive et le vinaigre puis mélangez et réfrigérez. Servez froid avec du basilic.

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