Recette Petit Rainbow Cake

0 note

Préambule : Le rainbow cake se décline en version mini, à préparer façon cupcakes. Les enfants apprécieront tout particulièrement ces petits gâteaux colorés à napper d'un glaçage à base de crème et sucre glace. Parsemez-les de quelques petits décors en sucre si vous le souhaitez.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • 3 oeufs,
  • 185 g de sucre en poudre,
  • 65 ml de lait,
  • 185 g de farine,
  • 185 g de beurre,
  • 30 cl de crème liquide,
  • 180 g de sucre glace,
  • 1 c. à café 1/2 d'extrait de vanille,
  • Colorants alimentaires de votre choix

Préparation de la recette Petit Rainbow Cake étape par étape:

  • 1Versez la crème liquide froide dans une terrine et fouettez-la en chantilly tout en y intégrant le sucre glace en pluie. Réservez au frais.
  • 2Tamisez la farine dans une jatte. Coupez le beurre, faites-le fondre au micro-ondes et versez-le dans un saladier. Ajoutez le sucre en poudre et fouettez énergiquement.
  • 3Intégrez les oeufs un à un à la préparation puis la farine tout en fouettant entre chaque ajout. Versez l'extrait de vanille et le lait progressivement et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  • 4Séparez la pâte obtenue en six parts égales dans des bols et teintez chaque préparation de quelques gouttes de colorants alimentaires.
  • 5Remplissez des caissettes en papier ou des moules en silicone en alternant les couches de préparation colorées et placez vos cupcakes dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pour 15 minutes de cuisson.
  • 6Démoulez les cupcakes avec précaution, laissez-les refroidir sur une grille et nappez-les de chantilly à l'aide d'une poche à douille ou d'un sac de congélation dont vous aurez découpé le coin.

Imprimez la recette Petit Rainbow Cake:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau Arc en Ciel au Nutella

1 h 20 min
Suivez les étapes qui vous aideront à réaliser ce rainbow cake qui ravira les aficionados du Nutella ! En effet, la célèbre et culte pâte à tartiner est l'invitée d'honneur de cette recette généreuse et très facile à préparer.
22 notes 

Gateau Arc en Ciel au Chocolat

2 h 10 min
Découvrez cette variante du fameux gâteau arc-en-ciel. Ici, le gâteau est préparé avec un onctueux glaçage au chocolat pâtissier. il sera idéal pour un anniversaire et suscitera l'étonnement de vos convives lors de sa découpe.
20 notes 

Gateau Arc en Ciel Thermomix

1 h 10 min
Préparez à la vitesse de l'éclair ce gâteau arc-en-ciel gourmand glacé au chocolat noir pâtisser et recouvert d'une pâte à sucre avec l'aide de votre Thermomix en suivant les étapes de cette recette.
2 notes