Recette Quiche Lorraine avec une Pate Feuilletée

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Préambule : Renouvelez la traditionnelle quiche Lorraine à base de pâte brisée en la remplaçant par une pâte feuilletée. Assortie à sa garniture à base d'oeufs, de crème fraîche et de lardons, vous en apprécierez toute la saveur. La recette Quiche Lorraine avec une Pate Feuilletée a été imprimée 39 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Quiche Lorraine avec une Pate Feuilletée étape par étape:

  • 1Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et faites quelques trous dans le fond en y piquant une fourchette.
  • 2Placez les lardons dans une poêle bien chaude sans ajout de matières grasses, saisissez-les pendant deux à trois minutes et déposez-les sur une assiette recouverte d'une feuille de papier absorbant.
  • 3Cassez les oeufs dans une terrine et fouettez-les en omelette tout en versant le lait, la crème et une pincée de sel, poivre et muscade.
  • 4Déposez les lardons sur le fond de pâte, versez la préparation et placez votre quiche au four à 220°C pendant 25 minutes. Dégustez aussitôt.

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