Recette avec millet
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Le millet est un céréale peu utilisée dans les pays occidentaux, elle fait partie de la famille des graminées. Le millet est une excellente alternative au blé, pour les intolérants au gluten, et à toutes les céréales dites classiques (riz, etc). Le millet présente l'avantage d'être cultivable dans des zones arides. Consultez nos recettes pour trouver accommoder votre nouvelles céréale.
Taboulé sans Tomate

20 min
On pourrait croire qu'un taboulé sans tomates, ce n'est pas un taboulé. Et pourtant. Surprenez vos invités avec cette recette où la tomate est remplacée par la figue et où le boulghour laisse place au millet, effet garanti.