Recette avec pois cassés
2 recettes, 2 notes
Les pois cassés ont une saveur bien particulière. Ce légume sec est une excellente source de protéines et de sels minéraux. Servis en soupe ou en purée, les pois cassés seront parfaits. Il est recommandé de les laisser tremper environ 2 heures avant leur cuisson qui sera fera dans environ 4 fois leur volume d'eau froide. Trouvez la recette de pois cassés qui vous conviendra sur notre site.
Sauce Béarnaise sans Oeuf

12 min
Pour les gourmands qui ne peuvent se passer de sauce malgré les régimes et les allergies, cette sauce béarnaise sans oeuf sera très appréciable. Lisez bien la liste d'ingrédients avant de vous lancer car elle contient des éléments pas toujours présents dans vos placards. Vous serez surpris du résultat gustatif presque similaire à l'originale pour une sauce light, saine et digeste.
Ragout d'Agneau au Miel

1 h 35 min
Plat d'une douceur incomparable, le ragout d'agneau au miel peut se cuisiner en tajine. Le plus souvent, ce plat est accompagné par un bon vin du roussillon ou un petit rosé. Les ingrédients pour réaliser ce plat sont faciles à trouver et sont très accessibles au niveau du prix. Cette recette est très facile à réaliser et est idéale pour partager un moment conviviale entre famille et amis.