Page FacebookRecette Ragout d'Agneau au Miel
1 note
Préambule : Plat d'une douceur incomparable, le ragout d'agneau au miel peut se cuisiner en tajine. Le plus souvent, ce plat est accompagné par un bon vin du roussillon ou un petit rosé. Les ingrédients pour réaliser ce plat sont faciles à trouver et sont très accessibles au niveau du prix. Cette recette est très facile à réaliser et est idéale pour partager un moment conviviale entre famille et amis.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Photo de cette recette réalisée par Mr Viande
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 8 côtelettes d'agneau,
- 4 oignons,
- 4 pomme de terre,
- 8 carottes,
- 1 boite de pois chiche,
- 100g de pois cassés,
- 4 c. à soupe d'huile d'olive,
- 4 verres d'eau,
- 1 c. à café de poivre,
- 1 c. à soupe de gros sel,
- 2 pincées d'amandes effilées,
- 2 pincées de cannelle,
- 1 pincée de gingembre,
- raisin sec,
- cumin,
- 5 cuillères à soupe de miel
Préparation de la recette Ragout d'Agneau au Miel étape par étape:
- 1Commencer par couper les oignons, les pommes de terres et les carottes.
- 2Faire revenir les côtelettes d'agneau dans deux cuillères à soupe d'huile d'olives.
- 3Rajouter les oignons.
- 4Rajouter ensuite les pommes de terres et les carottes.
- 5Rajouter quatre verres d'eau, le miel, le cumin, la cannelle et le gingembre.
- 6Ajouter enfin les pois chiches, les pois cassés, les amandes et les raisins secs
- 7Laisser cuire pendant 55 minutes à feux doux.
- 8Servir chaud avec du riz ou des pâtes.
Imprimez la recette Ragout d'Agneau au Miel:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Côtelette d'Agneau à la Poêle
10 min
La recette suivante peut être réalisée au quotidien sans la moindre difficulté. Elle est très indiquée pour les familles nombreuses. Le déboursement d’une importante somme d’argent pour la préparer n’est en aucun cas requis. De plus, sa préparation ne dure que quelques minutes. Ce plat dont il est question ici n’est autre que la cotelette d’agneau à la poele.
Côtelette d'Agneau au Barbecue
1 h 10 min
Cette recette de cotelette d'agneau au barbecue est très facile à réaliser. La préparation est rapide, il faut simplement prévoir une bonne heure de marinade ! Les ingrédients utilisés sont faciles à trouver et leur prix est accessible à tous les budgets. Une excellente recette à partager en famille ou entre amis. Il est généralement recommandé de servir les côtelettes chaudes, accompagnées d'un riz, de pâtes ou de pommes de terre. Bon appétit !
Côtelette d'Agneau au Miel
20 min
La cotelette d’agneau au miel est une recette originale et qui reste pourtant très simple à réaliser. Vous pourrez la servir par exemple avec une fine semoule de couscous ou encore du boulgour, le tout accompagné d’une poêlée de poivrons de différentes couleurs.