Page FacebookRecette avec sauce chien
1 recettes, 8 notes
La sauce chien est une sauce d'origine antillaise. Elle est composée d'un mélange de piment antillais, d'échalote, d'oignons, d'ail, de ciboule, de persil, de thym, de laurier, de citron, d'huile, de sel, de poivre et d'eau. On peut s'en servir pour les viandes et les poissons.
Sauce Chien Déshydratée
20 min
Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.