Page FacebookRecette Gateau avec blé
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Le blé est l'une des principales céréales consommées. Il s'utilise en général sous forme de farine, de semoule, de pâtes. On peut également consommer ses grains, cuits, notamment dans la confection de certaines pâtisseries italiennes.
Gateau de Paques italien
2 h 30 min
La Pastiera est un gâteau de Pâques italien. D'origine napolitaine, il s'agit en réalité d'une tarte fourrée avec une préparation aux fruits confits, ricotta, et de l'eau de fleurs d'oranger... C'est un dessert copieux qui fera rapidement oublier les privations du Carême !