Recette Mousseline

7 recettes, 131 notes

La mousseline est une préparation légère et aérienne à base de crème fraiche et aromatisée (chocolat, café, fruits...) qui agrémente certains gâteaux, notamment les biscuits roulés. Les recettes Mousseline ont été imprimées 465 fois et mises en favoris 18 fois par nos internautes.

Mousseline Chocolat

40 min
La mousseline au chocolat fraiche et légère vous tend les bras! Très simple à confectionner, elle vous offrira un grand moment de délicatesse grâce à son onctuosité. Fondante et sucrée à point, son chocolat corsé créera une explosion de saveurs dans votre bouche! Dessert suprême, elle saura conclure un repas avec brio ou habillez un gâteau roulé!
42 notes 

Mousseline pour Fraisier

25 min
La divine mousseline que contient le fraisier est une merveille qui peut tout à fait se prêter à d'autres entremets, d'autant plus que celle-ci n'est pas aromatisée à la fraise mais au kirsch. D'une grande légèreté et d'une extrême délicatesse, celle mousseline comblera votre palais et garnira vos gâteaux avec élégance!
18 notes 

Mousseline Fraisier

30 min
Vous souvenez-vous de cette succulente mousseline qui accompagne les fraisiers? La voici aujourd'hui plus délicieuse que jamais avec un goût de fraise accentué par l'utilisation de liqueur! Le rhum corsera encore un plus cette réalisation, lui conférant caractère et subtilité! Très simple à réaliser, la mousseline agrémentera tous vos desserts!
15 notes 

Mousseline Vanille

25 min
La mousseline à la vanille, onctueuse, légère et parfumée fait son grand retour! Elle saura s'immiscer dans vos gâteaux afin de leur offrir la saveur qu'ils méritent et les adoucira avec délicatesse. Vous la réaliserez aisément, vous permettant ainsi les nappages les plus divers dont vos convives se délecteront!
16 notes 

Mousseline Framboise

15 min
Une mousseline de framboises présentée dans de ravissantes coupes en verre fera sensation au moment du dessert! Dessert qui, d'ailleurs, aura été réalisé en 15 minutes seulement et qui épatera vos convives! La framboise délicieuse mariée à la crème fraiche et agrémentée d'un trait de citron, vous offrira une légèreté dont devrait se parer tous les desserts!
13 notes 

Mousseline Praliné

35 min
Si tout le monde savait à quel point la réalisation de la mousseline au praliné que revêtent les gâteaux est simple, on mangerait plus souvent de bonnes choses chez nos amis! Légère et beurrée à souhait, la mousseline de praliné est d'une douceur incroyable et enrobera avec délicatesse vos gâteaux!
13 notes 

Mousseline au Chocolat

25 min
Incroyablement légère, la mousseline au chocolat est d'une onctuosité inégalée! Sa mousse aérienne et fondante offre un volupté de douceur! Délicate et pleine de finesse, elle se dégustera fraiche et sera un dessert de choix! Si j'étais vous, j'en réaliserais quelques-unes supplémentaires car les férus de chocolat n'ont pas fini d'en réclamer!
14 notes