Recette Punch
246 recettes, 167 notes
Le punch est un cocktail alcoolisé qui est préparé dans un grand contenant (type saladier) et servi à la louche. Cet incontournable cocktail convivial est majoritairement réalisé à base de rhum et truffé de morceaux de fruits. Recette.com met à votre disposition dans cette rubrique une sélection de recettes qui vous permettront de réaliser des punchs divers et variés. Les recettes Punch ont été imprimées 3876 fois et mises en favoris 202 fois par nos internautes.
Punch Normand
10 min
Découvrez sans plus attendre cette recette de punch normand à apprécier chaud, que vous réaliserez en associant du Calvados à du vin blanc et du jus de pomme. Vous en rehausserez les saveurs de cannelle et de clous de girofle et trufferez votre punch de tranches de pommes.
Punch Jamaicain
10 min
Ce punch vous transportera en Jamaïque de par ses saveurs dès la première gorgée ! Vous le préparerez à base de rhums blanc et ambré, auxquels vous ajouterez de la liqueur d'agrume (Cointreau, Grand Marnier...) ainsi que du jus de citron vert fraichement pressé.
Punch Negrita
15 min
Le rhum ambré Negrita vous servira de base à la réalisation de punch, dans lequel vous ajouterez également entre autres du rhum vieux, des jus de fruits et des épices. Ce punch nécessite au moins douze heures de repos au frais avant dégustation.
Punch avec Fruit
30 min
Ce punch aux morceaux de fruits nécessite deux jours de repos au frais. Mais quelle récompense ! Les parfums de mangue, d'orange, de citron, de fruits de la passion et de poire se mêlent aux arômes épicés de la cannelle, de la vanille et du gingembre pour donner au rhum un goût incomparable. Une merveille !
Punch 65 Personnes
10 min
Vous régalerez soixante-cinq personnes des saveurs de ce punch aux rhums blanc et brun, agrémenté de jus de fruits, de sirop de sucre de canne et de vanille. Ce punch nécessite au moins quatre heures de repos au frais avant dégustation.
Punch Sans Alcool Pour 30 Personnes
10 min
Trente personnes pourront se délecter des saveurs de ce punch sans alcool, réalisé à base de jus de fruits et de Ginger Ale (soda au gingembre). Ce punch s'apprécie particulièrement frais après quelques heures passées au réfrigérateur.
Punch 100 Personnes
10 min
Voici un punch aux proportions généreuses qui régalera cent convives de ses saveurs exotiques. Munissez-vous d'un grand contenant pour accueillir votre punch et veillez à le réaliser quelques heures à l'avance voire la veille de sa dégustation.
Sangria 20 Litres
30 min
Fruitée, parfumée, épicée, cette sangria vous permettra de régaler de nombreux convives lors d'une réception. Des fruits et des bâtons de cannelle macérés pendant au moins 6 heures dans un mélange de vin rouge et de limonade : la recette est toute simple mais le résultat délicieusement rafraîchissant !
Punch Haïti
5 min
Dépaysement garanti avec ce punch haïtien d'une facilité déconcertante à réaliser. Afin de vous en délecter, suivez sans plus attendre les quelques étapes de cette recette, dont les proportions sont indiquées pour un verre.
Punch Léger
5 min
La légèreté de ce punch préparé à base de rhum, de sirop de canne et de jus de banane et de citron, vous fera succomber dès la première gorgée ! Ce punch s'apprécie particulièrement frais afin que ses saveurs en soient décuplées.
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