Recette de Viande avec anisette

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Liqueur à base d'anis vert très appréciée en Italie, l'anisette peut s'acheter telle quelle dans les commerces ou être faite maison. Souvent aromatisée par divers fruits et épices comme le fenouil, le coriandre ou l'iris, son goût fortement sucré lui vaut d'être souvent utilisée en pâtisserie ou avec des poissons et crustacés. Ce sucré-salé est également très apprécié dans les recettes de viande avec anisette.

Ragout d'Agneau Chocolat

Ragout d'Agneau Chocolat
40 min
Cette recette de ragout d'agneau chocolat est très originale. Il vous faudra beaucoup d'ingrédients, mais la préparation n'est pas très longue et c'est une recette qui est assez facile à réaliser. Vous obtiendrez un plat très parfumé et épicé. Ce ragout est idéal pour un repas entre amis, et vos invités pourront découvrir une nouvelle association de sucré-salé.
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