Recette de Viande avec filet de dinde
2 recettes, 2 notes
La dinde, et notamment les filets de dinde, est l'une des viandes blanches les plus consommées en France. C'est une viande facile à préparer et à cuisiner, elle est très appréciée par les petits comme par les grands. Elle peut être cuisinée de différentes façons, panée, ou accompagnée d'épices...Votre recette de viande avec filet de dinde est à chercher ici !
Chapon Basse Température

5 h 20 min
La cuisson longue à basse température permet d'obtenir une chair tendre sur un chapon réputé pour dessécher à la cuisson. Ce chapon farci aux abats et aux cèpes est donc à préparer la veille.
Caille Farcie aux Girolles

1 h 30 min
Si vous aimez les champignons, alors vous apprécierez cette recette de caille farcie aux girolles. Une recette très facile à réaliser et qui en étonnera plus d'un !