Page FacebookRecette de viande avec gombo
1 recettes, 1 note
Le gombo est une plante aromatique originaire de l'ile de la Réunion, qui est utilisée en cuisine comme légume ou condiment, en accompagnement de viandes blanches notamment.
Pintade Haiti
60 min
Voici une recette exotique qui vient d'Haïti, pour préparer la pintade de façon originale. Le piment et le djon-djon parfument délicieusement la viande. Pensez à faire mariner la volaille la veille.