Page FacebookRecette de viande avec liqueur
1 recettes
La liqueur est un spiritueux obtenu après macération et infusion de fruits ou de plantes dans de l'eau-de-vie. Elle est principalement consommée en fin de repas comme digestif mais la liqueur peut également entrer dans la composition de nombreux cocktails alcoolisés ou agrémenter des plats à base de viande, entre autres utilisations.
Autruche Miel
15 min
Très exotique, cette préparation culinaire à base de viande d'autruche agrémentée d'une sauce crémeuse au miel et vinaigre, satisfera tous les amateurs de plats sucrés-salés. Facile à réaliser, cette recette d'autruche au miel est également rapide à confectionner. Elle sera parfaite accompagnée de paillassons de songe, légume tubéreux réunionnais fort apprécié.