Page FacebookRecette de Viande avec orange amère
1 recettes, 1 note
Provenant du bigaradier, la bigarade, plus communément appelée orange amère, est un fruit acide parfumé dont la chair très amère est peu juteuse. Servant surtout à confectionner des marmelades et à aromatiser des préparations, son zeste agrémente les recettes de viande avec orange amère, notamment le canard et le porc.
Daube de Boeuf Provencale
6 h 0 min
Découvrez cette délicieuse recette de daube de boeuf provencale qui vous rappellera les saveurs du Sud. Une recette simple à réaliser et une viande qui conserve toute sa tendreté grâce à la marinade ! Un plat à accompagner de pâtes fraîches ou d'une ratatouille maison !