Page FacebookRecette de viande avec polenta
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La polenta est une semoule de maïs originaire du nord de l'Italie qui se prépare mijotée dans de l'eau bouillante avant d'être agrémentée selon les goûts, de crème ou de parmesan. La polenta peut s'apprécier crémeuse, gratinée au four ou encore transformée en frites et constitue un excellent accompagnement de viandes.
Tournedos Biche Rossini
50 min
Le tournedos de biche Rossini : voici une excellente idée de plat principal de prestige pour tous vos repas familiaux. Simple et rapide à faire, ce mets s'accompagne d'un vin rouge corsé.