Page FacebookRecette de Viande avec Ratafia
1 recettes
Liqueur consommée plutôt en apéritif, le ratafia est un alcool très sucré élaboré avec du moût de raisin. Pouvant servir à déglacer des sucs de cuisson ou à diluer un fond de veau, il parfumera délicatement et rendra onctueuse une sauce de recette de viande avec ratafia.
Caille au Miel
2 h 0 min
Encore une association qui pourrait surprendre, cailles et poires ! Voici une délicieuse recette de caille au miel, aux poires et aux raisins secs. Un mélange savoureux d'odeurs et des cailles dont la viande reste gouteuse ! Ce plat sera un réel plaisir gustatif pour vos papilles. Vous n'avez pas besoin de réserver cette recette pour les grandes occasions, profitez-en pour étonner toute votre famille et vos amis !