Recette Salade de Concombre au Fromage Blanc

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Préambule : Retrouvez toute l'onctuosité du fromage blanc dans cette recette très simple de salade de concombre, que vous réaliserez très rapidement. Cette salade, idéale en entrée, se sert très fraîche pour en apprécier d'autant plus la saveur.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Salade de Concombre au Fromage Blanc étape par étape:

  • 1Lavez, séchez et ciselez quelques brins de ciboulette. Réduisez les gousses d'ail en purée au presse-ail après les avoir épluchées.
  • 2Versez le fromage blanc dans un saladier, ajoutez l'ail et la ciboulette, assaisonnez d'un peu de sel et poivre et mélangez.
  • 3Lavez, épluchez et détaillez le concombre en cubes après l'avoir égrainé et disposez-les dans une passoire pour le faire dégorger.
  • 4Ajoutez ensuite les cubes de concombre bien égouttés dans le saladier, mélangez bien pour intégrer la sauce et placez au réfrigérateur avant de déguster.

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