Recette Salade de Concombre sans Crème

3 notes

Préambule : Voici une recette de salade de concombres à préparer avec du thon au naturel, assaisonnée d'une sauce au yaourt nature relevée de jus de citron fraichement pressé. Réservez votre salade au moins une heure au frais afin de l'apprécier d'avantage. La recette Salade de Concombre sans Crème a été imprimée 17 fois par nos internautes.
Préparation :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Salade de Concombre sans Crème étape par étape:

  • 1Détaillez les concombres en fines rondelles après les avoir épluchés et placez-les dans une passoire ou un tamis avec une pincée de sel afin d'en retirer l'excès d'eau.
  • 2Pressez les citrons. Lavez, séchez et ciselez quelques brins de persil de façon à en récolter l'équivalent d'une bonne cuillère à soupe.
  • 3Egouttez le thon, réduisez-le en miettes à la fourchette et placez-les dans un saladier.
  • 4Délayez les yaourts dans un bol avec l'huile et le jus de citron. Mélangez, ajoutez le persil, salez et poivrez.
  • 5Versez les concombres dans un saladier, ajoutez la sauce au yaourt et mélangez bien pour l'intégrer. Placez votre salade au réfrigérateur avant de la déguster.

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