Recette › Salade › Salade de Pates › Salade de Pates avec Knacki

Préambule : Les knackis, petites saucisses adorées des enfants, sont à l'honneur dans cette recette de salade de pâtes, qui fera sans nul doute le bonheur de toutes les papilles ! Elles y sont accompagnées de lardons, d'oignons, de tomates et de gruyère râpé. La recette Salade de Pates avec Knacki a été imprimée 19 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 15 knack (type kancki),
• 225 g de pâtes,
• 300 g de lardons,
• 150 g de gruyère râpé,
• 6 tomates,
• 2 oignons

Préparation de la recette Salade de Pates avec Knacki étape par étape:

• 1Faites bouillir une grande casserole d'eau salée et plongez-y les pâtes pour environ dix minutes de cuisson.
• 2Coupez les knackis en rondelles. Epluchez et émincez les oignons. Lavez, séchez et coupez les tomates en dés.
• 3Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen, saisissez-y les lardons, les oignons et les knackis jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et réservez hors du feu.
• 4Egouttez les pâtes dans une passoire, arrosez-les d'eau froide pour éviter qu'elles collent entre elles et versez-les dans un saladier.
• 5Incorporez-y les tomates, le gruyère râpé et le contenu de la poêle tout en mélangeant et réservez votre salade au frais jusqu'au moment de la déguster, agrémentée de l'assaisonnement de votre choix.

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