Recette Salade de Pates sans Viande

2 notes

Préambule : Retrouvez le mariage sans fausses notes des crevettes et de l'avocat dans cette recette de salade de pâtes très facile à réaliser. A servir bien fraîche pour en apprécier d'autant plus la saveur apportée par une sauce assaisonnée au jus de citron.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Salade de Pates sans Viande étape par étape:

  • 1Versez les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée pour environ une dizaine de minutes de cuisson.
  • 2Epluchez les avocats, taillez leur chair en dés et mettez-les dans un saladier avec 2 cuillères à soupe de jus de citron. Ajoutez les crevettes entières.
  • 3Lavez, séchez et ciselez quelques brins de ciboulette. Versez 2 cuillères à soupe de jus de citron dans un bol avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mélangez, salez et poivrez au moulin.
  • 4Versez les pâtes dans une passoire et faites-les refroidir en les passant sous l'eau froide. Egouttez-les bien et versez-les dans le saladier. Incorporez la sauce tout en mélangeant délicatement la salade. Ajoutez les brins de ciboulette ciselés et placez au réfrigérateur avant de servir.

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