Recette avec avocat

51 recettes, 50 notes

L'avocat est un fruit de forme ovale avec une peau de couleur vert à noir. En cuisine, il est consommé cru, en entrée, coupé en fines lamelles ou en dés ou bien encore mixé, dans le guacamole mexicain par exemple.

Salade de Lentilles sans Viande

1 h 15 min
Préparez une salade de lentilles 100% végétarienne, néanmoins complète et savoureuse, composée de nombreux ingrédients comme le tofu fumé, le quinoa et le radis noir. Accompagnez cette salade d'une sauce citronnée et parsemez de poudre d'amande, ainsi que de graines de sésame.
11 notes 

Salade de Pates Froides au Saumon

28 min
Réalisez cette recette originale de salade de pâtes, à base de petites pâtes à potage accompagnées de saumon frais mariné au jus de citron vert. Préparez votre marinade de saumon à l'avance car elle nécessite une bonne heure de repos au frais.
9 notes 

Salade Composée Riz

30 min
Connaissez-vous cette recette qui permet de préparer une salade composée à base de riz, de surimi, d'avocat, de concombre et de pousses de soja. Il s'agit d'une salade complète qui pourra faire office de plat principal ou que vous pourrez emporter en pique-nique.
8 notes 

Guacamole sans Tomate

5 min
Avec le guacamole, le Mexique s'invite à votre table dans un tourbillon de saveurs. Cette recette sans tomate est très rapide et facile à réaliser. Pour combler vos invités, n’hésitez pas à le présenter accompagné de chips de maïs.
1 note 

Salade Composée sans Féculent

1 h 10 min
Légumes et crudités sont à l'honneur dans cette recette de salade très saine mais néanmoins complète, à proposer en entrée. Vous y retrouverez notamment les saveurs uniques des betteraves et des asperges. Servez cette salade bien fraîche accompagnée de vinaigrette.
1 note 

Guacamole sans Citron

10 min
Pour les adeptes des produits bio et originaux, nous vous proposons cette formule de guacamole nouvelle version. Vous découvrirez une recette originale et revisitée aux saveurs plutôt asiatiques que mexicaines, qui sera assaisonnée avec du miso, pâte fermentée d'origine japonaise. A vous de tester.
0 note 

Tapas Sans Cuisson

15 min
Ces tapas ne nécessitent aucune cuisson et seront prêts en un tour de main. Vous les préparerez à base de saumon fumé et de chair d'avocat que vous relèverez d'un jus de citron vert. Le tout est couché sur des tranches de pain de campagne grillées.
1 note 

Guacamole sans Oignon

10 min
Voici une excellente recette de guacamole devenue presque incontournable à l'heure de l'apéritif avec des chips tacos. Vous adopterez cette préparation tellement elle est facile et savoureuse et apprécierez l'alliance de la tomate et de l'avocat, juste relevée par le citron et le persil. Un vrai délice.
2 notes 

Guacamole sans Coriandre

2 min
Pensez à préparer un guacamole afin de mettre un peu de Mexique dans vos apéritifs. Cette préparation est d'une rapidité extrême, et vous aurez plaisir à la préparer tellement elle est facile. Vous serez ravi du résultat et de la saveur de ces petites verrines, à servir très fraîches.
0 note 

Thermomix Avocat

15 min
Ces verrines fraîches aux couleurs chatoyantes à la chair d'avocat et saumon fumé seront idéales en mises en bouche. Bonus non négligeable : vous préparerez une dizaine de petites verrines à l'aide de votre Thermomix en quelques minutes seulement.
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