Recette Salade de Pâtes Saucisse Zwan

3 notes

Préambule : Les saucisses swan sont de petites saucisses cocktail belges, conditionnées en boites de conserve, idéales à picorer au moment de l'apéritif ou à intégrer dans diverses préparations salées. Dans cette recette, vous en retrouverez les saveurs dans une salade de pâtes, accompagnées de divers ingrédients savoureux.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Salade de Pâtes Saucisse Zwan étape par étape:

  • 1Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée pendant dix minutes. Egouttez les saucisses ainsi que les petits pois, rincez ces derniers et coupez les saucisses en rondelles.
  • 2Lavez, séchez et détaillez les tomates en dés. Coupez le gruyère également en dés et taillez quelques copeaux de parmesan.
  • 3Egouttez les pâtes, arrosez-les d'un filet d'eau froide, transvidez-les dans un saladier et ajoutez-y les saucisses, les petits pois, les tomates, le gruyère et les dés de jambon.
  • 4Ajoutez un peu de mayonnaise à votre convenance tout en mélangeant votre salade, parsemez-la de copeaux de parmesan et réservez-la au frais jusqu'au moment de servir.

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