Recette Salade de Pomme de Terre Mayonnaise Thon
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Préambule : Une recette de salade de pommes de terre incontournable préparée à base de thon et oignons blancs, relevée d'estragon, persil et menthe fraîche. N'hésitez pas à servir cette salade bien fraîche pour en apprécier d'autant plus les saveurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 150 g de thon,
- 750 g de pomme de terre,
- 1 petite gousse d'ail,
- 2 oignons blancs,
- 1 tige de menthe fraîche,
- persil,
- estragon,
- 1 c. à café de vinaigre,
- 1 c. à café de moutarde,
- 3 c. à soupe de mayonnaise
Préparation de la recette Salade de Pomme de Terre Mayonnaise Thon étape par étape:
- 1Faites cuire les pommes de terre dans un grand volume d'eau bouillante salée après les avoir préalablement lavées et épluchées.
- 2Egouttez et émiettez le thon à la fourchette. Nettoyez les oignons et émincez-les finement.
- 3Lavez, séchez et ciselez trois brins d'estragon et de persil et les feuilles de menthe. Epluchez la gousse d'ail et écrasez-la au pilon.
- 4Versez les pommes de terre dans une passoire pour les égoutter et placez-les dans un saladier dans lequel vous aurez délayé la mayonnaise avec le vinaigre, la moutarde, l'ail, les oignons, l'estragon, le persil et la menthe.
- 5Mélangez bien votre salade et parsemez de miette de thon avant de mélanger à nouveau et de servir.
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