Recette Salade de Pomme de Terre sans Sel

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Préambule : Les filets d'anchois contenus dans cette salade de pommes de terre aux tomates, olives et câpres, viennent l'enrichir en goût et votre salade n'aura aucunement besoin d'ajout de sel. Vous pourrez tout à fait préparer un pesto maison si vous disposez de tous les ingrédients.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

Préparation de la recette Salade de Pomme de Terre sans Sel étape par étape:

  • 1Faites cuire les pommes de terre préalablement lavées et épluchées dans une casserole d'eau portée à ébullition.
  • 2Egouttez et taillez les filets d'anchois. Egouttez les olives et les câpres. Placez le tout dans un saladier.
  • 3Lavez, videz et coupez finement le poivron en morceaux. Lavez et détaillez les tomates en quatre. Ajoutez-les dans le saladier.
  • 4Versez les pommes de terre préalablement égouttées et coupées en morceaux dans le saladier. Ajoutez deux cuillères à soupe de pesto et mélangez bien. Réservez au frais avant de servir.

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