Recette Pâtisson Micro Onde

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Préambule : Votre four à micro-ondes sera un allié de choix afin de vous aider à réaliser la base de cette recette de pâtissons farcis d'une préparation à base de thon et de crabe. Pour ce faire, laissez-vous guider par ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler. La recette Pâtisson Micro Onde a été imprimée 19 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pâtisson Micro Onde étape par étape:

  • 1Déposez le pâtisson entier dans votre four à micro-ondes, réglez ce dernier sur la puissance maxi et lancez-le pendant huit minutes. Au bout de ce temps, retirez-en la calotte et replacez-le au micro-ondes pendant cinq minutes.
  • 2Pressez le demi-citron. Egouttez et émiettez le thon et le crabe, placez-les dans une terrine et mélangez-les avec le jus de citron, la crème fraîche, le curry et une pincée de muscade, de sel et de poivre.
  • 3Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Videz et épépinez le pâtisson, détaillez-en la chair en petits morceaux et faites-les rissoler dans la poêle pendant dix minutes.
  • 4Au bout de ce temps, intégrez-y la préparation à base de thon et de crabe, ajoutez un peu de persil et de romarin à votre convenance, mélangez délicatement et poursuivez la cuisson pendant quelques minutes.
  • 5Fouettez l'oeuf en omelette dans une assiette creuse. Garnissez la coque de pâtisson du contenu de la poêle, versez-y l'oeuf battu et le gruyère, déposez le pâtisson dans votre four en mode grill pendant quelques minutes et servez-le bien chaud.

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