Recette avec anchois
40 recettes, 53 notes
Les anchois désignent un groupe de petits poissons de mer, dont la pêche est réglementée. Ingrédient phare de la cuisine méditerranéenne, les anchois s'achètent généralement en conserve, marinés dans l'huile. Découvrez dans cette rubrique toutes les recettes de cuisine à base d'anchois!
50 min
Découvrez comment préparer une salade César traditionnelle à travers cette recette. Tous les ingrédients comme le poulet, le parmesan, les croûtons et le lard grillé y sont réunis pour faire de cette salade un plat complet et riche en saveurs.
7 notes
10 min
Suivez les étapes de cette recette afin de préparer une tapenade d'olives noires et anchois dans laquelle de petits cornichons remplacent avec succès les traditionnels câpres. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de petites tranches de pain grillées pour un apéritif riche en saveurs.
4 notes
5 min
Préparez une succulente tapenade à base d'olives noires, de filets d'anchois et de câpres et ce, en moins de 5 minutes avec votre Thermomix comme allié. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de pain grillé.
12 notes
4 h 0 min
Une recette familiale avec cette tourte au boeuf et aux rognons que vous pourrez servir en guise d'entrée ou de plat accompagné d'une jolie salade. Bon appétit !
2 notes
30 min
Découvrez cette recette de tapenade riche en goût qui allie les olives vertes au poivron rouge pour un résultat étonnant et relevé en bouche. Servez cette préparation bien refroidie sur du pain grillé pour un apéritif haut en couleur !
4 notes
5 min
Une recette de tapenade d'olives noires aux anchois à réaliser à la vitesse de la lumière grâce à votre Turbotup ! Cette tapenade peut se préparer à l'avance car elle pourra être conservée plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware.
1 note
50 min
Voici une recette qui ne risque pas de manquer de croustillant grâce aux blancs de poulet panés et cuits au four qui vous feront ainsi découvrir un autre aspect de la salade César. Servez cette salade accompagnée d'une délicieuse sauce aux câpres.
1 note
30 min
Voici une salade de blé préparée façon salade niçoise, dans laquelle vous retrouverez la saveur des olives noires, du poivron, du thon et des anchois entre autres ingrédients. Cette salade se déguste bien froide après quelques heures passées au réfrigérateur.
2 notes
35 min
Une recette directement inspirée du poulet et préparée outre-Atlantique avec sa généreuse panure aux corn flakes. Agrémentez cette salade César d'une sauce onctueuse à base de cream cheese, à préparer telle une mayonnaise, au fouet ou au mixeur.
2 notes
10 min
Un vent provençal souffle sur votre table d'apéritif avec cette recette de tapenade que vous pourrez préparer à partir d'olives vertes mixées avec des filets d'anchois et des câpres, le tout agrémenté par une gousse d'ail et du jus de citron.
0 note
40 min
Préparez en un tour de main une succulente salade César aux blancs de poulet tendres, copeaux de parmesan et croûtons. Vous pourrez tout à fait réaliser vos croûtons vous-même pour cette recette, à l'aide de tranches de pain.
1 note
25 min
Retrouvez le désormais célèbre et savoureux blé Ebly dans cette recette de salade où il est associé à des tomates, filets d'anchois, thon et olives noires entre autres ingrédients. Rapide à préparer, cette salade sera idéale pour un déjeuner ou dîner équilibré.
1 note
15 min
L'Italie à l'honneur pour cette recette, les convives ont ainsi l'opportunité de déguster les saveurs du veau à l'italienne. La préparation est très facile et à la portée de tous les amateurs de gastronomie. Elle est également rapide à exécuter puisque la recette ne demande aucune cuisson.
0 note
60 min
Préparez très facilement cette salade niçoise en suivant les quelques étapes de cette recette dans laquelle vous retrouverez un festival de saveurs grâce aux anchois, olives noires, haricots verts, oeufs durs et câpres entre autres ingrédients, harmonieusement mélangés.
2 notes
5 min
Vous pourrez préparer cette sauce césar maison avec l'aide de votre robot Kenwood. Le principe sera de mélanger tous les ingrédients et d'incorporer l'huile en filet afin d'obtenir une sauce lisse. La puissance de son goût dépendra de son temps de repos au réfrigérateur. Parfaite pour assaisonner une salade composée.
2 notes
10 min
Suivez cette recette simple afin de préparer une tapenade d'olives vertes enrichie de câpres et filets d'anchois, le tout relevé d'ail pressé et arrosé d'un filet de jus de citron. Un must-have de l'apéritif !
0 note
35 min
La brandade de morue tire son origine du sud de la France. Voici une variante à la niçoise de ce plat, où l'on ajoute des anchois en plus de la morue. Encore plus de saveur pour un repas succulent.
0 note
5 min
Ce sera un jeu d'enfant que de préparer cette succulente tapenade d'olives vertes agrémentée de filets d'anchois et de câpres à tartiner généreusement sur vos toasts, pour un apéritif convivial et riche en saveurs.
0 note
15 min
Cette variante de tapenade à base de thon reste fidèle à l'originale car préparée à base d'olives noires, de câpres et filets d'anchois. Préparez rapidement et sans difficulté cette tapenade à servir accompagnée de toasts grillés ou de légumes croquants.
1 note
30 min
Voici un des must des la restauration estivale. Découvrez la recette qui vous permettra de réaliser d'authentiques salades César, aux bons goûts d'anchois et de poulet. Un bon moyen de se régaler avec un vrai plat, tout en prenant soin de sa ligne.
1 note
1 h 30 min
On retrouve ici un plat inattendu, aux saveurs typiquement méridionales. Pancetta et volaille s'associent pour un mélange des textures, entre le fondant et le craquant. La salsa verde sublime les pommes de terres grenailles.
0 note
20 min
Pour ceux qui aiment les saveurs un peu plus relevées et notamment le goût spécifique de l'anchois, vous pourrez facilement surprendre votre palais avec cette recette d'escalope de veau à la tomate. Cette recette ne demande que peu de préparation et vous pouvez l'accompagner de riz parfumé. Bon appétit !
1 note
50 min
Préparez une salade César à base de filets de poulet grillés au four, qui viennent recouvrir de tendres feuilles de laitue romaine, accompagnés de croustillants croûtons de pain, le tout agrémenté d'une sauce onctueuse et riche en goûts. Conservez les feuilles de salade centrales qui sont plus tendres.
1 note
10 min
Préparez une tapenade aux olives noires et filets d'anchois sans y ajouter de câpres. Une recette rapide et relevée par la saveur unique de l'anchois. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de toasts à l'heure de l'apéritif.
0 note
35 min
Réalisez un grand classique en suivant cette recette, à savoir : la salade niçoise. Pour cela il vous suffira de combiner notamment des poivrons, tomates, filets d'anchois, olives noires et coeurs d'artichaut. Une entrée incontournable à servir bien fraîche.
0 note
55 min
Une originale sauce aux anchois vient parfumer avec délicatesse cette salade César que vous préparerez avec une base de salade romaine. Elle sera parsemée de croûtons grillés à l'huile d'olive, de copeaux de parmesan et d'escalopes de poulet grillées et parfumées au paprika.
2 notes
20 min
Si vous aimez les saveurs sucrée salée, cette recette de chou rouge aux lardons agrémentée de dés de pommes et relevée par la puissance des anchois vous séduira sans aucun doute. Vous obtiendrez un repas complet, original et pas très compliqué à réaliser.
0 note
35 min
Voici une recette originale de beignet farci, à base de mozzarella, de thon et d'anchois. La recette est si facile, qu'une fois réalisée, vous pourrez vous l'approprier et réaliser vos propres beignets farcis. Prévoyez 2h de repos de la pâte.
1 note
40 min
Retrouvez une recette de salade niçoise traditionnelle que vous pourrez préparer à partir de tomates, poivron vert et concombres accompagnés de filets d'anchois, févettes, fonds d'artichauts et oeufs durs sans oublier les fameuses olives noires de Nice.
0 note
30 min
Retrouvez toute la saveur des anchois dans cette salade César dont l'assaisonnement est réalisé à base de filets d'anchois. Les oeufs sont cuits mollet dans cette recette mais vous pouvez tout à fait les remplacer par des oeufs durs si vous le souhaitez.
2 notes
10 min
Réalisez cette authentique recette de tapenade faite maison à l'aide de votre mixeur et retrouvez les saveurs de l'olive noire, des câpres et des anchois réunies sur un toast à l'heure de l'apéritif.
0 note
35 min
Les filets d'anchois contenus dans cette salade de pommes de terre aux tomates, olives et câpres, viennent l'enrichir en goût et votre salade n'aura aucunement besoin d'ajout de sel. Vous pourrez tout à fait préparer un pesto maison si vous disposez de tous les ingrédients.
1 note
35 min
Appréciez toute la saveur du thon et des anchois dans cette recette de salade niçoise à base de mesclun, févettes, olives noires et poivron rouge. Dégustez cette salade bien fraîche assaisonnée d'une vinaigrette à base de jus de citron.
1 note
25 min
Une variante de tapenade à réaliser sans olives. Si, si, c'est tout à fait possible, en remplaçant ces dernières par des poivrons pour une préparation très originale et riche en goût à servir sur toasts.
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25 min
Retrouvez une recette de salade niçoise facile et rapide à préparer avec des ingrédients riches en saveur comme le poivron ou encore les filets d'anchois. Une salade fraîche qui fera une excellente entrée. Privilégiez les olives dénoyautées pour en apprécier d'avantage le goût.
0 note
25 min
Voici une recette de palmier salé à la tapenade qui régalera vos invités et donnera une note méditerranéenne à vos repas ! A servir frais ou tiède, les palmiers seront toujours appréciés et très faciles à réaliser.
0 note
20 min
Laissez-vous tenter par cette tapenade à préparer avec des olives vertes dénoyautées, des anchois et des câpres ; le tout sans mixeur pour une texture gourmande. Une préparation colorée et généreuse à déguster bien fraîche sur des toasts.
1 note
15 min
La tapenade, préparation à tartiner à base d'olives, est un incontournable pour agrémenter des toasts. Réalisez cette recette à base d'olives noires, d'anchois et de câpres pour donner une touche méditerranéenne à vos apéritifs d'été.
0 note
15 min
Réalisez en un tour de main cette tapenade aux olives vertes, câpres et filets d'anchois très simple et rapide à préparer au mixeur. Une solution de repli pour un apéritif improvisé et pourtant goûteux !
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45 min
Cette recette est réalisée à base de tapenade et de tomates séchées, ingrédients phares de la cuisine provençale. Simple et rapide, la préparation doit être placée une dizaine de minutes au congélateur avant la cuisson.
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