Recette avec câpres
53 recettes, 99 notes
Les câpres sont des petites boules conservées dans du vinaigre. Ils sont utilisés comme condiment dans des sauces (sauce tartare, tapenade), les salades méditerranéennes ou les pizzas.
3 h 5 min
La recette de la langue de boeuf sauce Gribiche est une recette d'un plat assez élaborée. En effet, quelques bases en cuisine seront les bienvenues. Ce plat sera idéal pour se régaler lors d'une occasion telle que Pâques.
52 notes
1 h 25 min
Très originale, cette recette de roti de veau farci aux olives est particulièrement savoureuse et moelleuse, grâce à sa cuisson en sac, au four. Facile à réaliser, elle sera très goûteuse servie avec des pâtes fraîches, des pommes de terre en robe des champs ou une purée de patates douces faite maison.
2 notes
5 min
Préparez une succulente tapenade à base d'olives noires, de filets d'anchois et de câpres et ce, en moins de 5 minutes avec votre Thermomix comme allié. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de pain grillé.
12 notes
30 min
Découvrez cette recette de tapenade riche en goût qui allie les olives vertes au poivron rouge pour un résultat étonnant et relevé en bouche. Servez cette préparation bien refroidie sur du pain grillé pour un apéritif haut en couleur !
4 notes
50 min
L'escalope de veau à la pizzaiola est un classique de la cuisine italienne. Cette recette conviendra aux amateurs comme aux habitués.
Ce plat sera léger ou copieux suivant l'accompagnement que vous déciderez de servir. Que ce soit une salade mixte, un risotto, de la polenta ou des pâtes, l'escalope de veau à la pizzaiola est capable de ravir tous les palais.
7 notes
5 min
Une recette de tapenade d'olives noires aux anchois à réaliser à la vitesse de la lumière grâce à votre Turbotup ! Cette tapenade peut se préparer à l'avance car elle pourra être conservée plusieurs jours au réfrigérateur dans une boîte Tupperware.
1 note
22 min
Savoureuse alternative au tartare de boeuf classique, le steak tartare poelé est un plat délicat, à fort potentiel nutritionnel, diététique et très facile à réaliser. La viande saisie à vif sur chacune de ses faces offre une perspective gourmande inédite et réveille les saveurs avec audace pour séduire tous les amateurs de viande mi-cuite.
1 note
1 h 10 min
Légumes et crudités sont à l'honneur dans cette recette de salade très saine mais néanmoins complète, à proposer en entrée. Vous y retrouverez notamment les saveurs uniques des betteraves et des asperges. Servez cette salade bien fraîche accompagnée de vinaigrette.
1 note
30 min
Préparez ces délicieuses aumônières complètes à base de thon, oignons verts, olives et oeufs entiers. Cette recette nécessite d'utiliser deux feuilles de brick par aumônière pour assurer un maximum d'étanchéité lors de la cuisson au four.
1 note
30 min
Une polenta, des pâtes fraîches au beurre, un risotto ou encore une purée de pommes de terre : autant d'accompagnement qui agrémentera agréablement cette recette de foie de veau aux câpres, particulièrement pratique à cuisiner. Sa petite sauce délicatement acidulée saura réveiller les palais des plus difficiles.
1 note
15 min
Si vous appréciez la viande façon tartare ou bleue, alors voici une recette de tartare de boeuf aller retour qui saura vous satisfaire, économique, très simple et ultra rapide à réaliser en cas d'invités surprises de dernière minute ! Accompagnez votre tartare de délicieuses frites maison et d'une belle salade verte ! Bon appétit !
2 notes
3 h 0 min
Si vous aimez voyager rien qu'en cuisinant, alors vous devrez tester cette recette de veau à l'espagnole. Saveurs et parfums embaumeront l'ambiance de votre cuisine mais surtout vos assiettes ! Cette recette demande un temps de cuisson long, permettant à la viande de se gorger de ces subtils arômes. Bon appétit !
1 note
20 min
Le steak tartare facile se réalise en une poignée de secondes et peut accompagner une salade, ou un plat en sauce avec des féculents ou des légumes. C’est un repas léger que l’on peut déguster le soir en amoureux ou avec ses amis.
1 note
15 min
Voici comment préparer une authentique salade grecque, fraîche et saine, composée notamment de concombre, poivron, oignon blanc, tomate et feta, le tout assaisonné d'un simple filet d'huile d'olive. Dégustez cette salade bien fraîche.
1 note
50 min
Voici une recette qui ne risque pas de manquer de croustillant grâce aux blancs de poulet panés et cuits au four qui vous feront ainsi découvrir un autre aspect de la salade César. Servez cette salade accompagnée d'une délicieuse sauce aux câpres.
1 note
20 min
Cette recette de foie de veau sauce piquante réveillera les papilles gustatives des gourmands par sa sauce relevée légèrement acidulée. Facile à préparer et très rapide à cuisiner, ce plat s'agrémentera agréablement d'une purée de pommes de terre, d'un riz nature, d'une polenta ou d'une poêlée de champignons sauvages.
0 note
3 min
Vous avez envie de marquer des points en cuisine auprès de vos enfants, alors faites-leur plaisir en confectionnant cette succulente sauce burger façon Giant, très facile à préparer. Laissez-la reposer le temps que les parfums se diffusent parfaitement et dressez vos burgers.
0 note
10 min
Un vent provençal souffle sur votre table d'apéritif avec cette recette de tapenade que vous pourrez préparer à partir d'olives vertes mixées avec des filets d'anchois et des câpres, le tout agrémenté par une gousse d'ail et du jus de citron.
0 note
10 min
Un Tartare de boeuf au couteau est une recette qui se réalise en très peu de temps et peut se préparer à la dernière minute. Les ingrédients utilisés sont simples et mettent en valeur la finesse du boeuf. C’est aussi un repas qui peut être servi avec une salade ou des légumes.
0 note
20 min
Si la légende raconte que le tartare a été inventé par Jules Verne dans l'un de ces romans, épatez vos convives avec cette recette de tartare de boeuf classique. De plus en plus tendances, les préparations culinaires à base de produits crus séduisent les gourmets à la recherche de saveurs authentiques.
0 note
10 min
Délectez-vous de savoureux tapas et ce, même en cas d'intolérance au gluten. Pour cela, suivez les quelques étapes de cette recette qui vous permettront de les réaliser. Savourez ces tapas bien frais pour en apprécier d'autant plus les saveurs.
1 note
60 min
Préparez très facilement cette salade niçoise en suivant les quelques étapes de cette recette dans laquelle vous retrouverez un festival de saveurs grâce aux anchois, olives noires, haricots verts, oeufs durs et câpres entre autres ingrédients, harmonieusement mélangés.
2 notes
10 min
Suivez cette recette simple afin de préparer une tapenade d'olives vertes enrichie de câpres et filets d'anchois, le tout relevé d'ail pressé et arrosé d'un filet de jus de citron. Un must-have de l'apéritif !
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5 min
Ce sera un jeu d'enfant que de préparer cette succulente tapenade d'olives vertes agrémentée de filets d'anchois et de câpres à tartiner généreusement sur vos toasts, pour un apéritif convivial et riche en saveurs.
0 note
10 min
Pour les inconditionnels de la viande crue, cette recette de tartare de boeuf parmesan remportera tous les suffrages des gourmets amateurs. Délicate en goût, facile et rapide à confectionner, cette savoureuse préparation culinaire sera parfaite en été, agrémentée d'une salade verte de jeunes pousses aromatisée au vinaigre balsamique.
0 note
15 min
Cette variante de tapenade à base de thon reste fidèle à l'originale car préparée à base d'olives noires, de câpres et filets d'anchois. Préparez rapidement et sans difficulté cette tapenade à servir accompagnée de toasts grillés ou de légumes croquants.
1 note
1 h 10 min
Savourez en famille ce délicieux plat de boeuf en sauce rapide. Cette recette vous fera redécouvrir la queue de bœuf. La cuisson demande un peu de temps mais pas de surveillance, donc vous pourrez vaquer à vos occupations !
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30 min
Voici un des must des la restauration estivale. Découvrez la recette qui vous permettra de réaliser d'authentiques salades César, aux bons goûts d'anchois et de poulet. Un bon moyen de se régaler avec un vrai plat, tout en prenant soin de sa ligne.
1 note
1 h 30 min
On retrouve ici un plat inattendu, aux saveurs typiquement méridionales. Pancetta et volaille s'associent pour un mélange des textures, entre le fondant et le craquant. La salsa verde sublime les pommes de terres grenailles.
0 note
20 min
Découvrez cette irrésistible variante de pain perdu salé aux saveurs italiennes incontournables de mozzarella et parmesan. Pour réaliser cette recette, qui sera idéale en guise d'entrée ou mise en bouche, suivez simplement ces quelques étapes.
1 note
25 min
Succombez sans plus attendre aux saveurs de cette salade de riz niçoise, qui reste peu calorique. Vous y retrouverez des haricots verts, des tomates, des olives noires, des câpres, du thon, de la laitue et des oeufs durs, le tout relevé d'une vinaigrette à la moutarde.
0 note
3 h 30 min
Pour un délicieux repas de famille, ce jarret de veau au romarin accompagné de crème aux olives noires sera la recette idéale. Un plat plein de saveurs ! Bon appétit !
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10 min
Tout le monde apprécie de déguster des burgers de temps en temps et c'est encore mieux à la maison car vous savez ce que vous mangez. Pour faire plaisir à toute la famille, nous vous suggérons de concocter une sauce burger facile, crémeuse et pleine d'arômes. Mixez tous les ingrédients et régalez-vous avec volupté.
0 note
10 min
Réalisez cette délicieuse tapenade à base d'olives noires mais sans anchois, assaisonnée de câpres et d'une gousse d'ail. Une recette simple et conviviale à tartiner sur des petites tranches de pain grillées.
2 notes
10 min
Envie de changer de recette de tapenade en prévision d'un apéritif ? Suivez cette recette à base d'olives vertes et tomates séchées enrichie de pignons de pin et herbes de Provence qui risque bien de faire sensation.
1 note
2 h 30 min
Très traditionnelle mais toujours aussi délicieuse, cette recette de veau sauce gribiche satisfera les amateurs de cuisine régionale à l'ancienne... Facile à cuisiner, mais nécessitant un long temps de cuisson, cette recette est à réserver à ceux qui ont le temps... Elle sera délicieuse agrémentée d'une salade de jeunes pousses ou de pommes de terre.
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45 min
Vous réaliserez facilement cette savoureuse pizza garnie de saumon fumé, que vous agrémenterez de copeaux de parmesan, de mozzarella, d'aneth et de câpres entre autres ingrédients. Vous y intégrerez le saumon fumé en fin de cuisson afin d'en apprécier pleinement les saveurs.
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15 min
Les invités arrivent dans 15 minutes et vous n'avez rien préparé pour l'apéritif? Pas de panique, cette recette de dip au thon ultra rapide accompagnée de toasts grillés ou de bâtonnets de légumes fera l'effet d'un apéritif soigné au goût relevé pour le plaisir de tous.
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10 min
Voici une recette de salade grecque que vous pourrez réaliser très facilement et rapidement, en cas de déjeuner improvisé par exemple. Vous pourrez tout aussi bien servir cette salade avec des olives vertes si vous les préférez aux noires.
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40 min
Voici un gâteau roulé tout à fait original et savoureux ! Le mélange de pommes de terre, de saumon, de câpres et de fromage frais donne un goût inimitable à ce cake dont la réalisation ne pose qu'une petite difficulté : prendre le bon "coup de main" pour l'enrouler sans le casser !
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10 min
Réalisez cette authentique recette de tapenade faite maison à l'aide de votre mixeur et retrouvez les saveurs de l'olive noire, des câpres et des anchois réunies sur un toast à l'heure de l'apéritif.
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25 min
On a souvent tendance à préférer manger un steak tartare au restaurant pensant que la préparation est difficile. Mais il n'en est rien, en effet, non seulement un petit chef en herbe peut facilement le faire mais en plus il est possible de faire varier certains ingrédients en fonction de vos plaisirs et de vos goûts. Parfait pour surprendre vos amis donc.
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35 min
Les filets d'anchois contenus dans cette salade de pommes de terre aux tomates, olives et câpres, viennent l'enrichir en goût et votre salade n'aura aucunement besoin d'ajout de sel. Vous pourrez tout à fait préparer un pesto maison si vous disposez de tous les ingrédients.
1 note
50 min
Le saumon fumé, associé aux pommes de terres dans cette recette de roulé régalera vos papilles. Découvrez l'originalité de ce roulé, préparé à base de julienne de pommes de terre, qui vous séduira dès la première bouchée.
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25 min
Une variante de tapenade à réaliser sans olives. Si, si, c'est tout à fait possible, en remplaçant ces dernières par des poivrons pour une préparation très originale et riche en goût à servir sur toasts.
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25 min
Voici une recette de palmier salé à la tapenade qui régalera vos invités et donnera une note méditerranéenne à vos repas ! A servir frais ou tiède, les palmiers seront toujours appréciés et très faciles à réaliser.
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10 min
Préparez une savoureuse tapenade d'olives noires à tartiner pour vos apéritifs gourmands ou en accompagnement de bâtonnets de légumes crus. Vous pourrez réaliser cette recette avec des olives noires dénoyautées, des câpres, un soupçon d'ail et d'huile d'olive.
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45 min
La betterave vient apporter une touche colorée et savoureuse à cette salade de pâtes, agrémentée de courgettes, d'oignons rouges, de câpres et de fromage de chèvre. Cette salade s'appréciera autant tiède que froide.
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15 min
Ces toasts au saumon fumé trouveront sans nul doute une place de choix sur votre table de Noël. Vous les préparerez avec une base de fromage frais agrémenté de câpres et cornichons émincés, le tout recouvert de fines tranches de saumon fumé et de mesclun.
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20 min
Laissez-vous tenter par cette tapenade à préparer avec des olives vertes dénoyautées, des anchois et des câpres ; le tout sans mixeur pour une texture gourmande. Une préparation colorée et généreuse à déguster bien fraîche sur des toasts.
1 note