Recette Tapenade Thermomix

12 notes

Préambule : Préparez une succulente tapenade à base d'olives noires, de filets d'anchois et de câpres et ce, en moins de 5 minutes avec votre Thermomix comme allié. Servez cette tapenade bien fraîche accompagnée de pain grillé. La recette Tapenade Thermomix a été imprimée 438 fois et mise en favoris 13 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Apéritif Thermomix)
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Tapenade Thermomix étape par étape:

  • 1Rincez et égouttez les olives noires. Epluchez la gousse d'ail. Egouttez les câpres.
  • 2Enlevez un maximum de sel des filets d'anchois en les passant sous l'eau froide puis égouttez-les.
  • 3Mettez la gousse d'ail dans le bol de votre Thermomix et lancez à vitesse 5/6 pour 3 secondes. Ajoutez les olives, les filets d'anchois dessalés, les câpres et le jus de citron puis mixez 1 minute vitesse 4/5.
  • 4Versez l'huile d'olive en filet et terminez de mixer la tapenade pendant 1 minute, vitesse 4.
  • 5Réservez votre tapenade au frais avant de servir sur des toasts.

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