Recette Salade de Riz Barbecue

2 notes

Préambule : Cette salade de riz, truffée de petits pois, de maïs, de tomates, de jambon et de cornichons est spécialement conçue pour agrémenter les viandes grillées au barbecue. Elle est à la fois complète et riche en saveurs et en couleurs.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

Préparation de la recette Salade de Riz Barbecue étape par étape:

  • 1Faites cuire le riz pendant dix minutes dans une casserole d'eau salée. Egouttez le maïs, les petits pois et les cornichons.
  • 2lavez, séchez et détaillez les tomates en dés. Coupez le jambon en allumettes et les cornichons en rondelles.
  • 3Egouttez le riz dans une passoire, arrosez-le d'un filet d'eau froide pour en stopper la cuisson et transvidez-le dans un saladier.
  • 4Intégrez-y le maïs, les petits pois, les tomates, les cornichons, le jambon et la sauce crudité tout en mélangeant pour bien amalgamer les ingrédients et placez votre salade au réfrigérateur.

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