Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Jambon

Préambule : Vous avez peu de temps devant vous pour cuisiner ? Apprenez à préparer ce plat simple et classique de spaghetti au jambon accompagnés de tomates cerises. Rapide à cuisiner, il est parfait pour un repas en semaine.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 300 g de spaghetti,
• 4 tranches de jambon,
• 70 cl d'eau chaude,
• 150 g de tomates cerises,
• 50 g de parmesan,
• 5 cl d'huile d'olive,
• 1/2 cube de bouillon de légumes,
• Basilic,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Jambon étape par étape:

• 1Faites bouillir de l'huile dans une casserole. Placez les spaghetti dedans (sans ajouter d'eau tout de suite. En parallèle, faites dissoudre la moitié d'un cube de bouillon dans l'eau chaude.
• 2Lavez vos tomates, séchez-les puis tranchez-les en deux. Incorporez-les aux spaghetti et ajoutez le bouillon louche après louche. Laissez mitonner pendant une dizaine de minutes.
• 3Découpez le jambon en petits morceaux puis hachez le basilic avec un couteau.
• 4Mélangez ces deux ingrédients dans un saladier. Lorsque les pâtes seront prêtes et égouttées, ajoutez le contenu du saladier pour garnir le plat.
  

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