Recette › Pâtes › Spaghetti › Spaghetti Rapide Facile

Préambule : Il y a tellement de manières d'accommoder les spaghetti. Nous vous offrons la possibilité de servir une assiette peu ordinaire mais facile, goûteuse et colorée, qui ravira les papilles de vos hôtes. Vous devrez cuisiner une petite sauce à base de fondue d'oignons et de crème, cuire les spaghetti, tailler du saumon fumé, et présenter des oeufs de lump. L'alliance de tous ces éléments vous permettra de déguster un plat parfait en un temps record.(Burger)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de spaghetti,
• 2 oignons,
• 4 belles tranches de saumon fumé,
• 2 petites boîtes d'oeufs de lump,
• 1 petit pot de crème,
• Huile,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Spaghetti Rapide Facile étape par étape:

• 1Remplissez une marmite avec une grande quantité d'eau, salez-la, versez quelques gouttes d'huile, et portez-la à frémissement. Lorsque l'eau bout, plongez les spaghetti afin qu'elles cuisent la durée nécessaire selon les instruction et écumez-les.
• 2Déposez-les ensuite dans un plat de service, assaisonnez-les avec du sel et du poivre à votre guise, brassez-les délicatement et mettez-les de côté en étuve.
• 3Pelez les oignons, débitez-les en fines tranches et faites-les fondre dans une petite poêle huilée et chaude. Saupoudrez-les de sel et de poivre, remuez-les avec une cuillère en bois et mouillez-les avec la crème fraîche.
• 4Fouettez avec énergie le mélange à feu doux afin d'obtenir une sauce onctueuse et liée, versez-la dans un bol et réservez-la au chaud.
• 5Découpez les tranches de saumon en menues lamelles et disposez-les dans un récipient adapté.
• 6Déposez toutes les préparations sur table afin de que chaque convive dresse lui-même son assiette et dégustez sans attendre.
  

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