Recette › Salade › Taboulé › Taboulé Facile

Préambule : Vous n'avez pas le temps de cuisiner pour le déjeuner ? Pas de panique, ce taboulé est fait pour vous. Préparez ce mélange de semoule de tomates, de branches de menthe, et de quelques autres ingrédients savoureux, en un tour de main !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour Recettes pour 6 personnes:

• 360 g de semoule moyenne,
• 20 cl de jus de citron,
• 3 cuillères à soupe de persil,
• 6 tomates,
• 6 branches de menthe,
• 1 concombre,
• 1 oignon blanc,
• 1 pincée de poivre,
• 1 cuillerée à café de sel

Préparation de la recette Taboulé Facile étape par étape:

• 1Epluchez l'oignon, Ciselez-le finement. Faites de même avec les feuilles de menthe. Mixez-le tout avec les 20 cl de jus de citron et réservez au frais. Nettoyez vote mixeur avant de passer à l'étape suivante.
• 2Épluchez et coupez le concombre en fines tranches et broyez-le dans un mixeur. Versez le tout dans un saladier.
• 3Mondez les tomates puis mixez-les également. Versez-les dans le récipient contenant les concombres. Ajoutez le persil, la semoule, le sel et le poivre et mélangez.
• 4Placez votre taboulé au frigo environ trois quarts d'heure avant de le déguster.

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