Recette Tapas Apéro
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Préambule : Une recette colorée qui allie le poivron et le thon par le biais de succulentes tapas, à apprécier bien fraiches. Comptez 2 bonnes heures de repos au réfrigérateur avant de servir.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 75 g de cream cheese type Philadelphia,
- 2 poivron vert,
- 2 poivron rouge,
- 150 g de thon à l'huile d'olive,
- 1 gousse d'ail,
- 20 ml d'huile d'olive,
- ciboulette fraîche,
- sel,
- poivre
Préparation de la recette Tapas Apéro étape par étape:
- 1Badigeonnez les poivrons d'huile d'olive, mettez-les dans un plat et faites cuire 30 minutes au four préchauffé à 200°C (thermostat 7).
- 2Absorbez l'huile contenue dans le thon à l'aide de papier essuie-tout puis mélangez-le au Philadelphia. Ajoutez la ciboulette et l'ail hachés.
- 3Retournez les poivrons et continuez la cuisson pour 10 minutes. Une fois la peau grillée, retirez-les du four et laissez refroidir.
- 4Pelez et videz soigneusement les poivrons puis coupez-les en larges bandes.
- 5Fourrez chaque bande de préparation au thon avant de les rouler sur elles-mêmes et de les maintenir à l'aide d'un cure-dent. Réservez au frais.
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