Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Abricot

Préambule : En replaçant le café par des abricots, ce tiramisu abricot revisite le tiramisu traditionnel. La recette marie la douceur des abricots à l'onctuosité du mascarpone pour un dessert riche en couleur et en saveur qui charmera petits et grands. Pour être sûr de savourer un tiramisu bien frais et ferme, il est recommandé de préparer les verrines la veille pour les laisser au frais la nuit et les déguster le lendemain.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 250g de mascarpone,
• 3 gros oeufs,
• 150g de sucre glace,
• 30 boudoirs,
• 1 boite d'abricots au sirop

Préparation de la recette Tiramisu Abricot étape par étape:

• 1Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
• 2Dans un bol, mettez le mascarpone avec le sucre glace et les jaunes d'oeufs. Mélangez bien avec un fouet.
• 3Battez les blancs en neige bien fermes et incorporez-les au mélange. Remuez délicatement.
• 4Réservez le sirop des abricots dans une assiette. Découpez les abricots en lamelles.
• 5Trempez les biscuits dans le sirop et posez-les à plat dans des verrines. Coupez les biscuits en deux si besoin. Disposez les abricots en lamelles et recouvrir de crème. Refaites une couche similaire et finissez avec le fond de crème.
• 6Laissez prendre les verrines pendant 5h au frigo.

Imprimez la recette Tiramisu Abricot:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: