Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Facile 500g Mascarpone

Préambule : Cette recette de tiramisu très facile est idéale pour les pâtissiers débutants qui souhaitent régaler leurs convives. La préparation est facile et ne nécessite aucune cuisson. Le gâteau doit reposer au frais pendant 4 heures avant d'être servi.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 500 g de mascarpone,
• 3 oeufs,
• 1 paquet de biscuits à la cuillère,
• 100 g de sucre,
• 4 tasses de café,
• 3 c. à soupe d'Amaretto,
• Cacao en poudre

Préparation de la recette Tiramisu Facile 500g Mascarpone étape par étape:

• 1Cassez les oeufs. Séparez les blancs des jaunes.
• 2Ajoutez le sucre aux jaunes et mélangez avec un batteur électrique.
• 3Incorporez le mascarpone et mélangez encore.
• 4Montez les blancs en neige. Incorporez-les en plusieurs fois dans le mélange de mascarpone.
• 5Versez le café et l'Amaretto dans un saladier. Faites tremper les biscuits dedans.
• 6Garnissez un moule en commençant par une couche de biscuits. Couvrez avec une couche de crème. Alternez les couches pour garnir le moule.
• 7Terminez par une couche de crème et saupoudrez le cacao dessus.
• 8Mettez le moule au réfrigérateur et laissez reposer pendant 4 heures avant de déguster.

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