Page FacebookRecette Tiramisu Fraise Facile
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Préambule : Si vous souhaitez profiter des fraises d'une autre façon qu'avec de la simple chantilly, vous pouvez sans aucun souci réaliser cette recette de tiramisu fraise facile. Ce dessert ne nécessite que peu d'ingrédients et est très rapide à réaliser. Il faut simplement prévoir de le concocter un peu à l'avance ! Bon appétit !(Recette Facile, Dessert Facile)
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 500 g de fraises,
- 250 g de mascarpone,
- 12 biscuit à la cuiller,
- 180 g de sucre,
- 4 oeufs,
- jus de citron
Préparation de la recette Tiramisu Fraise Facile étape par étape:
- 1Disposez tous les biscuits à la cuillère dans un plat. Nettoyez, équeutez et découpez les fraises en morceaux, puis disposez-les dans un autre plat. Versez le jus de citron sur les fraises ainsi que 30 g de sucre.
- 2A l'aide d'une fourchette, écrasez les fraises. Répartissez une bonne partie de cette préparation à base de fraises sur les biscuits. Conservez-en un peu pour la décoration finale du tiramisu. Réfrigérez.
- 3Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Fouettez les jaunes d'oeufs avec 120 g de sucre. Vous devez obtenir un mélange à la fois mousseux et blanc. Incorporez ensuite le mascarpone et mélangez bien le tout.
- 4Montez fermement les blancs en neige avec 30 g de sucre. A l'aide d'une cuillère en bois, incorporez délicatement ces blancs à la crème de mascarpone.
- 5Ajoutez cette préparation sur les biscuits et les fraises. Répartissez le restant de préparation à base de fraises. Réfrigérez 2h avant de servir.
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