Recette Tiramisu Kinder Bueno Facile
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Préambule : Craquant grâce à l'ajout astucieux de Kinder Bueno, ce tiramisu pour le moins original présenté en verrines siéra les adultes, mais aussi les enfants les plus jeunes car il est sans caféine. Un seul mot d'ordre : régalez-vous !
Préparation :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 4 + 4 + 1 Kinder Bueno,
- 250 g de mascarpone,
- 40 g + 40 g de sucre en poudre,
- 6 c. à soupe de lait,
- 3 oeufs
Préparation de la recette Tiramisu Kinder Bueno Facile étape par étape:
- 1Réduisez 4 Kinder Bueno en brisures à l'aide d'une fourchette, faites de même avec 4 autres Kinder séparément et répartissez la moitié des premiers dans des coupes à dessert sphériques ou carrées.
- 2Déposez les 4 autres dans un faitout et faites chauffer à feu doux avec le lait, jusqu'à obtention d'une crème. Tamisez cette dernière pour éliminer les gaufrettes et réservez jusqu'à refroidissement.
- 3Pendant ce temps, montez les blancs d'oeufs en neige dans une jatte à l'aide d'un batteur, en intégrant 40 g de sucre sur la fin.
- 4Blanchissez ensuite les jaunes avec à nouveau 40 g de sucre puis intégrez-y le mascarpone par cuillerées, en continuant de battre jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- 5Mélangez-y alors parfaitement la crème de Kinder Bueno refroidie, suivie des blancs en neige que vous brasserez doucement avec une maryse pour qu'ils ne retombent pas.
- 6Dans les verrines, surmontez les brisures de Kinder de la moitié de la crème légère obtenue et poursuivez en distribuant l'autre moitié des Kinder écrasés.
- 7Répartissez le restant de crème par-dessus en lissant la surface puis divisez le dernier Kinder en carrés pour les déposer au sommet de chaque verrine. Réfrigérez et patientez 2h minimum avant de savourer.
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