Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Kinder Country

Préambule : Les Kinder Country, confiseries au chocolat fourrées au lait et céréales, vous serviront de base pour ce tiramisu et ce, pour le plus grand plaisir des enfants. Pour cette recette, vous dresserez votre tiramisu individuellement dans des verrines et le dégusterez après quatre heures, au minimum, passées au frais.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 8 Kinder Country,
• 375 g de mascarpone,
• 50 g de sucre en poudre,
• 3 oeufs

Préparation de la recette Tiramisu Kinder Country étape par étape:

• 1Réduisez six Kinder Country en copeaux à l'aide d'un couteau, placez les deux restants dans une jatte et faites-les fondre au bain-marie.
• 2Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes, réservez ces derniers dans un saladier et battez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans un cul de poule.
• 3Intégrez le sucre avec les jaunes d'oeufs tout en fouettant énergiquement jusqu'à ce que la préparation blanchisse et intégrez-y le mascarpone, les Kinder Country fondus et les blancs en neige progressivement.
• 4Répartissez un tiers des copeaux de Kinder Country dans le fond de six verrines, recouvrez de la moitié de crème, faites de même une seconde fois et parsemez le reste des copeaux sur la surface de vos tiramisus.
• 5Réservez vos tiramisus au réfrigérateur pendant au moins quatre heures avant de les servir bien frais.

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