Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Nutella Boudoir

Préambule : Vous adorez le très célèbre tiramisu ? Mais avez-vous essayé de le décliner en version Nutella avec des boudoirs ? Cette recette est particulièrement facile et rapide à faire mais il faudra commencer à la préparer la veille pour qu'elle soit meilleure.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 6 c. à soupe de Nutella,
• Cacao en poudre,
• 1 paquet de boudoirs,
• 500 g de mascarpone,
• 100 g de sucre,
• 4 oeufs,
• Café très fort,
• Sel

Préparation de la recette Tiramisu Nutella Boudoir étape par étape:

• 1La veille, préparez deux verres de café très fort. Laissez-le refroidir puis versez-le dans une assiette creuse.
• 2Trempez vos boudoirs sur les deux faces dans le café froid puis tapissez le fond d'un plat avec.
• 3Ensuite, dans un saladier, déposez uniquement les jaunes d'oeufs puis ajoutez le sucre et mélangez bien. Incorporez ensuite le mascarpone et remuez à nouveau.
• 4Dans un autre saladier, montez les blancs en neige avec 1 pincée de sel puis ajoutez-les au premier saladier délicatement.
• 5Maintenant, faites chauffer quelques secondes le Nutella au micro-ondes puis déposez-en une couche sur les boudoirs suivie d'une couche du mélange de mascarpone.
• 6Recommencez en posant une couche de boudoirs, une de Nutella et une autre de mascarpone puis placez au réfrigérateur toute la nuit.
• 7Le lendemain, au moment de servir, sortez votre tiramisu du réfrigérateur et saupoudrez-le de cacao en poudre.

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