Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Nutella Speculoos 6 Personnes

Préambule : Cette recette de tiramisu préparée à base de Nutella et de spéculoos, ravira sans nul doute les aficionados de la célèbre pâte à tartiner aux noisettes. Réservez votre tiramisu au réfrigérateur pendant quelques heures avant dégustation, il n'en sera que meilleur.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 160 g de Nutella,
• 1 paquet de spéculoos,
• 500 g de mascarpone,
• 2 oeufs,
• 100 g de sucre blond,
• 40 g de cacao en poudre,
• 20 cl de café

Préparation de la recette Tiramisu Nutella Speculoos 6 Personnes étape par étape:

• 1Préparez du café et réservez-en 20 cl dans un bol. Placez le Nutella dans un autre bol, ajoutez-y une cuillère à soupe de café, mélangez et réservez.
• 2Clarifiez les oeufs, montez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans une terrine, versez les jaunes dans un saladier, ajoutez le sucre tout en fouettant vivement et en intégrant le mascarpone puis les blancs en neige délicatement en soulevant la préparation.
• 3Imbibez les spéculoos dans le café, déposez-les dans le fond d'un plat ou de verrines, recouvrez d'un tiers de crème au mascarpone et de la moitié du Nutella.
• 4Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en veillant à terminer le montage de votre tiramisu par une couche de crème, parsemez la surface de caco en poudre et réservez-le au réfrigérateur pendant quelques heures avant de servir.

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