Recette Tiramisu Oreo Speculoos

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Préambule : Quoi de plus gourmand que d'associer les biscuits spéculoos avec des Oreo ? Voici comment créer un tiramisu utilisant cette association, en plus du mascarpone. Un délicieux dessert que vos enfants vont sans aucun doute adorer !
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 22 Oreo,
  • 30 g de spéculoos,
  • 250 g de mascarpone,
  • 60 g de sucre,
  • 3 oeufs,
  • 100 ml de lait,
  • 1 sachet de sucre vanillé,
  • Quelques gouttes d'arômes de vanille,
  • Cacao en poudre

Préparation de la recette Tiramisu Oreo Speculoos étape par étape:

  • 1Dans un saladier, séparez les jaunes et les blancs d'oeufs, puis mélangez les jaunes au sucre.
  • 2Versez le mascarpone et fouettez pour obtenir un mélange homogène.
  • 3Incorporez les blancs d'oeufs en neige dans la préparation très délicatement.
  • 4Prenez vos verrines et couvrez le fond de spéculoos émiettés.
  • 5Versez du lait vanillé dans un récipient et plongez-y les Oreo pour les ramollir.
  • 6Déposez-les par-dessus les spéculoos, puis recouvrez le tout avec la préparation au mascarpone.
  • 7Remettez une couche de Oreo imbibés de lait et terminez avec le mascarpone. Décorez le tout avec un Oreo planté dans la crème.
  • 8Laissez les tiramisus reposer pendant plusieurs heures au frais. Saupoudrez du cacao en poudre avant de déguster.

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