Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu pour 2 Personnes

Préambule : Ce tiramisu, composé de couches intercalées de spéculoos imbibés de café et de crème à base de mascarpone est conçue pour deux personnes, pour ainsi vous régaler en duo ! Dégustez-le bien frais après deux heures au minimum passées au frais.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 100 g de spéculoos,
• 50 g de mascarpone,
• 30 g de sucre roux,
• 10 cl de café,
• 10 g de cacao amer,
• 5 g de sucre vanillé,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Tiramisu pour 2 Personnes étape par étape:

• 1Préparez du café et réservez-en 10 cl dans un bol. Cassez l'oeuf, séparez le blanc du jaune, versez ce dernier dans un saladier et montez le blanc en neige ferme dans une jatte au batteur électrique.
• 2Versez les sucres roux et vanillé avec le jaune d'oeuf, fouettez-les jusqu'à blanchiment et intégrez-y progressivement le blanc en neige avec une spatule.
• 3Trempez rapidement la moitié des spéculoos dans le café tiède, disposez-les dans le fond de deux verrines et recouvrez de la moitié de crème.
• 4Répétez l'opération, parsemez le cacao sur vos tiramisus et réservez-les au frais pendant au moins deux heures avant de vous en régaler.

Imprimez la recette Tiramisu pour 2 Personnes:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: