Recette › Dessert › Tiramisu › Tiramisu Speculoos sans Café

Préambule : Les recettes originales peuvent être adaptées en fonction des goûts de chacun. Le tiramisu spéculoos sans café devrait satisfaire les amateurs, car la recette est facile et savoureuse. Elle doit être préparée quelques heures avant la dégustation. Plus elle sera fraîche, plus elle sera ferme et délicieuse. La recette Tiramisu Speculoos sans Café a été imprimée 15 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 3 personnes:

• 130 g de spéculoos,
• 125 g de mascarpone,
• 20 g de cacao en poudre,
• 1 oeuf

Préparation de la recette Tiramisu Speculoos sans Café étape par étape:

• 1Dans un récipient, battez les blancs en neige très ferme en ajoutant une pincée de sel. Dans un plat ou des verrines, ajoutez des spéculoos préalablement imbibés d'eau.
• 2Dans un second récipient, ajoutez le Mascarpone, des spéculoos broyés ainsi que le jaune d'oeuf. Lorsque la préparation est homogène, ajoutez les blancs en neige.
• 3Sur la couche des spéculoos, déposez la crème à base de Mascarpone. Vous pouvez incorporer à nouveau une couche de spéculoos ou les émietter.
• 4Avant de placer la préparation au frais pendant au moins 4 heures, saupoudrez-la avec du cacao en poudre. Il est possible d'ajouter du chocolat préalablement râpé ou des pépites de chocolat.

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