Recette Tortellini Lardons

1 note

Préambule : Voici une recette originale de tortellini aux lardons. La crème est ici remplacée par du yaourt au lait de chèvre pour un résultat surprenant et surtout plus léger. La crème composée de lardons et de champignons rehaussera les tortellini de la plus belle des façons.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 1 personnes:

  • 200 g de tortellini,
  • 60 g de lardons,
  • 100 g de yaourt au lait de chèvre,
  • 60 g de champignons,
  • 1 branche de persil plat,
  • 1 filet d'huile,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Tortellini Lardons étape par étape:

  • 1Préparez les champignons en les lavant et en les coupant en fines tranches. Lavez délicatement le persil à l'eau claire. Essuyez-le et ciselez-le finement.
  • 2Faites chauffer une grande marmite d'eau salée. Aux premiers bouillons, plongez les tortellini pour une dizaine de minutes avant de les égoutter.
  • 3Placez les lardons et les champignons dans une poêle huilée et faites les suer à feu moyen en remuant régulièrement.
  • 4Lorsque l'eau des champignons s'est évaporée, ajoutez le yaourt ainsi que le persil plat. Remuez et continuez la cuisson.
  • 5Dès que la sauce bout, ajoutez les tortellini et poursuivez la cuisson pendant 2 minutes.
  • 6Assaisonnez et servez sans attendre.

Imprimez la recette Tortellini Lardons:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Tortellini Jambon Cookeo

10 min
Préparez ces délicieux tortellini farcis au jambon en 5 minutes top chrono grâce à l'autocuiseur Cookéo. C'est votre partenaire de cuisine indispensable pour réaliser cette recette si basique et si simple mais qui plaît toujours aux grands comme aux petits.
4 notes 

Tortellini Boscone

30 min
Essayez la recette des tortellini de la marque Boscone, accompagnés de dés de courgettes et de jambon puis nappés d'une sauce crémeuse au fromage. Découvrez aussi comme il peut être simple de cuire des courgettes au micro-ondes !
3 notes 

Tortellini Cookeo

23 min
Une recette originale de tortellini qui utilise la marchine Cookéo, une machine connectée qui connaît une multitude de programmes et 5 modes de cuisson ! Dégustez vos pâtes farcies à la ricotta et aux épinards en toute simplicité.
2 notes