Recette Vermicelle et Crevette

0 note

Préambule : Les recettes rapides et faciles peuvent être tout aussi nourrissantes et délicieuses. Faites un bond en Asie simplement en dégustant une petite soupe de vermicelles de riz agrémentée de crevettes et de champignons noirs et appréciez une assiette délicate et complète.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 100 g de vermicelles de riz,
  • 400 g de crevettes décortiquées,
  • 1 l d'eau,
  • 6 champignons noirs séchés,
  • 1 cube de bouillon de poulet,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Vermicelle et Crevette étape par étape:

  • 1Remplissez une grande casserole avec 1 l d'eau, plongez le cube de bouillon de poulet et placez-la sur votre plaque chauffante à feu vif afin de la faire bouillir.
  • 2Immergez les champignons noirs dans un bol d'eau pour qu'ils gonflent doucement pendant 10 minutes environ, égouttez-les et taillez-les en fines lamelles.
  • 3Dès que le liquide frémit, tamisez les vermicelles de riz à l'intérieur et laissez-les cuire le temps nécessaire spécifié sur l'emballage.
  • 4Quand ils sont fondants, incorporez les crevettes décortiquées et les lanières de champignons, remuez le tout et prolongez la cuisson encore 2 minutes à feu doux.
  • 5Goûtez, rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre, retirez du feu et servez sans attendre.

Imprimez la recette Vermicelle et Crevette:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Vermicelle au Micro-onde

3 min
Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !
5 notes 

Vermicelle Île Maurice

26 min
Nous vous suggérons d'accompagner votre café avec un dessert mauricien. Vous servirez un vermicelle au lait épicé et mijoté avec de la coco, de l'amande et de la cannelle. Une gourmandise exotique à faire découvrir à vos amis.
5 notes 

Vermicelle au Lait Antillais

4 min
Testez ce succulent dessert antillais bien sucré à base de vermicelles cuits dans du lait vanillé et parfumé à la cannelle. Un entremets riche et réconfortant que vous partagerez volontiers en famille après un repas léger.
5 notes