Recette Whoopies Chocolat Guimauve

13 notes

Préambule : Voici une recette originale de whoopies chocolat guimauve, pour un résultat d'une texture onctueuse, et dont la saveur vous rappellera les douceurs sucrées de votre enfance. Idéaux pour les adultes nostalgiques, ils seront également dévorés par les enfants, et trouveront parfaitement leur place lors d'un buffet d'anniversaire.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 10 personnes:

Préparation de la recette Whoopies Chocolat Guimauve étape par étape:

  • 1Préchauffez le four à 160°C (th. 6)
  • 2Faites fondre le beurre (80 g) au bain marie, puis versez-le dans un saladier avec l'oeuf et le sucre, puis fouettez le mélange.
  • 3Versez la farine dans un bol, ajoutez la levure et le sel, puis mélangez. Versez la moitié de cette préparation dans celle du saladier, et mélangez pour obtenir un mélange homogène.
  • 4Versez le lait, mélangez, pois le reste de la farine contenue dans le bol, et mélangez bien.
  • 5Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Déposez de petites boules rondes bien espacées et légèrement aplaties à l'aide du dos d'une cuillère.
  • 6Faites cuire pendant une dizaine de minutes, puis laissez les coques refroidir hors du four.
  • 7Recouvrez le fond d'une casserole d'un demi-centimètre d'eau. Déposez les marshmallows et faites-les fondre à feu doux, en les remuant régulièrement.
  • 8Fouettez le beurre et le sucre glace, puis ajouter les marshmallows fondus. Mélangez pour obtenir une crème homogène.
  • 9Versez la crème dans une poche à douille, et déposez une noix de celle-ci à l'intérieur d'une coque. Refermez avec une seconde coque.
  • 10Réservez les whoopies au réfrigérateur avant de les servir.

Imprimez la recette Whoopies Chocolat Guimauve:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Gateau au Chocolat Moelleux

Gateau au Chocolat Moelleux
35 min
Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.
3374 notes 

Gateau Nature Moelleux

Gateau Nature Moelleux
40 min
Cette recette de gâteau nature est une base fiable de génoise pour de nombreux gâteaux, glacés ou fourrés, que vous pourrez aromatiser avec le parfum de votre choix : vanille, citron, chocolat, amandes, fleur d'oranger... Elle ne nécessite que des ingrédients très simples.
2267 notes 

Gateau Quatre Quart Moelleux

Gateau Quatre Quart Moelleux
50 min
Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.
1678 notes