Recette › Apéritif › Amuse Bouche › Amuse Bouche au Thon

Préambule : Testez cette recette très simple de mini-muffins au thon et à la tomates qui régalera vos invités! Servis frais, ils seront la star de votre apéritif et régaleront petits et grands. La recette Amuse Bouche au Thon a été imprimée 11 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 250 g de thon au naturel en conserve,
• 100 g de gruyère râpé,
• 4 oeufs,
• 6 cl de crème fraiche,
• 50 g de concentré de tomate,
• 1 oignon

Préparation de la recette Amuse Bouche au Thon étape par étape:

• 1Préchauffez le four à 180°.
• 2Dans un bol, égouttez puis émiettez le thon. Réservez au frais. Émincez l'oignon.
• 3Dans un récipient, mélangez le thon émietté, l'oignon émincé, la crème fraîche, les oeufs, le concentré de tomates et l'emmental râpé. Salez et Poivrez.
• 4Dans des moules individuels, versez aux deux-tiers de préparation et enfournez pour une cuisson de 20 minutes.
• 5Une fois cuits, laissez refroidir les amuse-bouches à température ambiante et conservez-les ensuite au frais.

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