Recette Beignet Africain

34 notes

Préambule : Les beignets africains, dorés à souhait et croustillants, seront très simples à confectionner! Servis avec du café ou un chocolat chaud, ils seront un goûter idéal apprécié des grands et des petits! Pour plus de plaisir, vous pourrez les saupoudrer de sucre glace ou les aromatiser avec de la fleur d'oranger! La recette Beignet Africain a été imprimée 55 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Beignet Africain Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Beignet Africain étape par étape:

  • 1Tamisez la farine avec le sucre vanillé et le sucre classique puis incorporez 75 cl de lait préalablement chauffé ainsi que la levure.
  • 2Battez les œufs en omelette avec 2 cuillères à soupe de lait que vous mélangerez avec la farine.
    Laissez la pâte réalisée reposer durant 1 heure dans un endroit chaud.
  • 3Faites chauffer l'huile dans une poêle large et coupez la pâte en petits cercles que vous déposerez dans l'huile durant 1 minute sur chaque face.
    Disposez les beignets sur du papier absorbant.

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Vos 3 avis sur la recette Beignet Africain:

Avis de Ju du 20/06/2013


J'aimerais faire la recette de beignet mais je dois utiliser quelle sorte d'huile pour la cuisson?

Avis de Jujue du 20/02/2013


je la trouve original, cool

Avis de Stephanie du 25/11/2011


je viens d'essayer et j'attends que la pate gonfle. mille fois merci pour la recette!!!!

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