Recette › Gateau › Beignet › Beignet Nutella

Préambule : Voici la recette des beignets au Nutella, certainement les meilleurs beignets du monde devenus cultes depuis longtemps! Délectez-vous du Nutella fondant et de son inoubliable douceur!

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 1 pot de nutella,
• 750 g de farine,
• 3 oeufs,
• 150 g de beurre,
• 60 g de sucre,
• 1 pincée de sel,
• 50 grammes de levure de boulanger,
• 30 cl de lait,
• 1 litre d'huile,
• 50 grammes de sucre glace

Préparation de la recette Beignet Nutella étape par étape:

• 1Versez le sucre en poudre et la farine ainsi que la levure et le sel dans un récipient.
• 2Délayez le tout avec avec le beurre fondu et le lait jusqu'à homogénéisation puis laissez lever à température ambiante durant 1h30.
• 3Saupoudrez le plan de travail de farine puis étalez la pâte avec un rouleau.
  Découpez des disques d'approximativement 1 cm d'épaisseur. Disposez une cuillère à soupe de Nutella sur la moitié des disques et recouvrez des autres disques de pâte en mouillant les bords.
• 4Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou à défaut, une casserole large.
  Plongez les beignets dans l'huile bouillante durant 8 minutes.
  Égouttez-les puis saupoudrez-les de sucre glace.
  

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